小孩偏食

如何在食物上下工夫？

背景：余太女兒現6歲，她十分討厭吃肉類及青菜，但非常喜愛吃水果，不過仍然是3-4日才有一次大便。

(一) 請問什麼水果能夠代替青菜進食？女兒每日都進食生果，為什麼仍3-4日才有一次大便？

(二) 女兒經常以生果薯仔沙律作為正餐，營養是否足夠？若不足夠，應加入什麼食材？

(三) 女兒進食肉類有作嘔感覺，請問有什麼肉類代替品？

(四) 怎樣可以改善小孩的偏食習慣呢？如何從食物上下工夫？(FindDoc 健康資訊)