訪問： 张世华肠胃肝脏科专科医生
益生菌对人有什么好处，是不是多多益善呢？
我们经常在电视广告或药房里看到益生菌的产品，但大家是否知道益生菌究竟是什么，到底有什么作用呢？
其实在我们人类的肠道中有很多不同的菌簇，有好菌也有坏菌，益生菌则是对我们肠胃健康好的菌。当我们肠胃不适或者是肠胃炎导致肚泻时，身体中的一些好菌会被泻走，此时益生菌则可以用来补充身体的需要。
有些人担心口服的益生菌还未到肠道就会被胃酸杀死，那么口服的益生菌是否有用呢？其实肠道菌簇会经过胃部，到达小肠才开始发挥作用。益生菌经过胃酸的时间确实有机会被破坏，只有部分才会到达小肠。
市面上有很多不同的益生菌的产品，有的只含一种，但有的包含多达十种的益生菌混合。至于效果有多好，每个牌子都有分别，这就需要大众去仔细分辨。而在我们一般日常饮食中，也会自然吸收到益生菌。例如最常见的益生菌含量最多的食物便是奶类制品。
很多人问多吃蔬果，摄入纤维对肠道不是也有好处吗？但与益生菌不同的是，纤维只是纯粹机械性的刺激肠道活动，而益生菌益生菌第一会有一个保护肠道的效果，第二它会调节肠道免疫系统，是蔬果的纤维不能给予的效果。
那么益生菌应该什么时候吃，该摄入多少，吃太多会不会不好呢？一般来说如果跟据指示服用益生菌，很少会导致过量或不适。单以年龄来看，我们不一定会建议长者一定要补充益生菌。其实都是跟据个人肠道健康决定的。若病人因压力大而引起肠道不适，可能纯粹是属于肠敏感或肠二激症类别的病人，此时补充少量益生菌可能会对情况有些帮助。
益生菌又能否当作补品来吃呢？若你肠道本来就非常健康，一般医生都不会建议你需要补充益生菌。而当你有个别肠道疾病时，益生菌可能会是其中一个可以考虑的方案。
这段影片会为大家解答这些问题：
（一）什么是益生菌吗？
（二）日常饮食能补充益生菌吗？
（三）益生菌能当补品吗？
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