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健康饮食 一次過買幾日餸 食物存放要小心
新型冠狀病毒肺炎（新冠肺炎）疫情持續擴大，為防止感染和散播病毒，市民都減少外出。不少餐廳人流疏落，更多人選擇在家用膳，買餸也一次過多買一點。防疫日常似乎仍要維持好一段時間，長期在家吃飯，總是叫外賣也不是辦法，但要買哪些食材、甚麼食物能存放較長，甚少下廚的市民可能不怎有頭緒。要在家…
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健康饮食 「註冊營養師」的搜寻结果
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健康饮食 腸道健康助增免疫力 益生菌可以點吸收?
新型冠狀病毒肺炎（新冠肺炎）疫情近日蔓延全球，除了注意個人衛生，提升身體免疫力，盡量減低感染風險也同樣重要。近年有研究指，身體七成以上的免疫細胞都在腸道裡。換言之，腸道越健康，理論上身體免疫力也越高。要在疫情下保持腸道健康，就要攝取足夠的水份、益生菌和纖維。註冊營養師謝詠瑩Glo…
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健康饮食 【抗癌食物餐單】十大抗癌食物排行榜- 連抗癌湯水食譜分享！
撰文： 註冊營養師李振洋先生 近年愈來愈多食物被揭發或會致癌。國際癌症研究機構（IARC）早在二零一五年把加工肉類歸類為第1組致癌物(即「令人類致癌」)，和煙草、石棉等同級，而香港人常吃的紅肉，包括牛肉、豬肉、羊肉等亦被歸類為第2A組致癌物(即「可能令人類致癌」)。另外，我們經常…
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减肥塑身 想「身輕如燕」，仙人掌幫到你？
撰文：註冊營養師李振洋先生 早前一連幾套唐代劇集上映，筆者身邊不少女士都不約而同大嘆「生不逢時」，感慨若是生於以豐腴體態為審美標準的唐代，就不用又節食又運動了。但其實中國史上也有流行瘦身的時候，例如漢代就普遍以瘦為美，當中漢成帝皇后趙飛燕被譽為漢朝第一美人。傳說中，趙飛燕身段清瘦…
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