补血不一定要阿胶 三款草本补血食疗对付血虚

「阿胶」是以驴皮制成的一种中药，而相信大部分人都听过阿胶可以补血。另一方面，传媒也有报导每年有四百万只驴因为人们制作阿胶而被杀害，过程中对驴子的对待也甚为残忍。那补血真的要吃阿胶吗？其实除了阿胶，以下几个草本药方也能为血虚人士补血。

思虑劳神太过 易血虚

香港人工作生活压力大，很容易挨出病来。从中医角度来说，过份思虑劳神，耗伤阴血，就会造成血虚，概念与西医所说的贫血。中医里，没有贫血的概念，只有血虚。临床所见，血虚的人不一定贫血，但贫血的人一定有血虚。

血虚没有分男女，只是女士因生理关系，特别容易贫血，但其实男士也会有血虚问题。一般血虚的症状有：

• 脸色、嘴唇苍白
• 头晕眼花
• 多梦健忘
• 手脚麻痹

三款草本补血食疗

1. 何首乌当归汤疗

适合人士：

容易全身怕冷

材料：

• 全当归3钱
• 白芍药3钱
• 制何首乌5钱

做法：

加水煲约30分钟即可。

2.熟地黄芍药汤疗

适合人士：

容易怕热或咽喉干涸

材料：

• 熟地黄5钱
• 赤芍药3钱
• 春砂仁(后下) 1钱

做法：

加水煲约30分钟，最后5分钟加入春砂仁。

3.红参桂圆粥

材料：

• 红参3钱
• 白米适量
• 红枣3粒（开边去核)
• 桂圆5粒

做法：加水煲2小时，也可以放自答送电饭煲内。

注意事项：

有感冒症状、孕妇或对以上药物过敏者不宜服用

(资料由马琦杰中医师提供)