微波爐「翻叮」食物會致癌？
https://youtu.be/VwU-c1kGqis 都市人對微波爐又愛又恨，認為微波爐烹煮食物方便快捷，但坊間有說食用微波爐煮的食物會致癌，到底傳聞是真是假？ 微波爐的原理 其實，微波爐是透過電磁能產生微波，令食物內的分子 (包括水份和脂肪) 互相碰撞而產生熱能的。當食物受熱，就達至烹煮的效果。過程中，微波爐的微波是不會停留在加熱的食物當中，所以用微波爐「翻叮」食物，應不會對健康造成傷害。同…
https://youtu.be/VwU-c1kGqis 都市人對微波爐又愛又恨，認為微波爐烹煮食物方便快捷，但坊間有說食用微波爐煮的食物會致癌，到底傳聞是真是假？ 微波爐的原理 其實，微波爐是透過電磁能產生微波，令食物內的分子 (包括水份和脂肪) 互相碰撞而產生熱能的。當食物受熱，就達至烹煮的效果。過程中，微波爐的微波是不會停留在加熱的食物當中，所以用微波爐「翻叮」食物，應不會對健康造成傷害。同…
