一次過買幾日餸 食物存放要小心

新型冠狀病毒肺炎（新冠肺炎）疫情持續擴大，為防止感染和散播病毒，市民都減少外出。不少餐廳人流疏落，更多人選擇在家用膳，買餸也一次過多買一點。防疫日常似乎仍要維持好一段時間，長期在家吃飯，總是叫外賣也不是辦法，但要買哪些食材、甚麼食物能存放較長，甚少下廚的市民可能不怎有頭緒。要在家防疫也吃得方便和健康，註冊營養師謝詠瑩Gloria分享了些建議。 蔬果不濕水能放更久 雪藏蔬果也是選擇 在新鮮蔬果方面，…