改变饮食习惯可改善湿疹？

訪問：陳上熙皮膚及性病科專科醫生 （一）湿疹与饮食习惯有关系吗？ 湿疹和食物敏感息息相关，如果患湿疹，同时患食物敏感的机会就更大。美国有研究显示，约40%中度至重度湿疹病人的IgE免疫球蛋白，会导致的食物过敏反应；而六个月以下的婴儿，如患有湿疹，有食物敏感的机会亦大增。 鸡蛋是普遍引致食物敏感的食物之一，其他很容易引致食物敏感的例子有：花生、牛奶、海鲜，如鱼类、贝壳类的食物、虾、蟹及龙虾。除此之外…